Le marché paysan de Kerhinet

Ce marché a pour vocation de promouvoir l’agriculture de proximité. Il est composé uniquement de producteurs fermiers qui produisent, transforment et vendent eux-mêmes leurs productions.

Les produits du terroir à l’honneur à kerhinet… 

Le Parc naturel régional de Brière, s’est donné pour mission de conforter et développer les filières agricoles locales, poursuivant ainsi l’objectif de valoriser et de préserver les ressources et savoir-faire locaux.
Terroirs 44 soutient une vente directe riche de liens portée par des dynamiques collectives et ancrée dans ses territoires sociaux et naturels. Les producteurs de Terroirs 44 soutiennent une Agriculture Paysanne, riche en valeurs, vivable et durable pour tous les territoires.

Les marchés de Kerhinet sont, avec la Chaumière des saveurs et de l’artisanat, une authentique vitrine de ces circuits de proximité et du savoir-faire artisanal et de l’agriculture locale. Ils invitent le public à découvrir le terroir du Parc et à déguster ses produits.

Malgré quelques ajustement en raison de la crise sanitaire, les marchés de Kerhinet ont lieu tous les jeudis du 2 juillet au 10 septembre de 9h à 15h30

24 producteurs pour vous servir 

  La Ferme de Bel-Air 

Nelly et Marc Chauvin
Bel Air – La Meilleraye de Bretagne / 04 40 55 25 05
mn.chauvin@wanadoo.fr
Produits vendus: charcuterie issus de porcs élevés en plein air,
nourris à base de céréales récoltés sur l’exploitation.

« Une ferme, un lieu de vie et d’échanges »

 

La Ferme de la Coletière 
Nelly et Jean-Yves Cheral
La Coletière – Erbray / 02 40 55 03 95 / 06 87 53 16 72
jeanyvescherhal@aol.com
produits vendus : Cidres et jus de pomme, Vinaigre de cidre
Gelée de cidre

« Je suis le paysan le plus heureux du monde ! »

 

Le Jardin des confitures
Isabelle Clérot
La Bourmauderie, Vritz /  06 11 31 40 74
P
roduits vendus : Confitures,gelées, chutneys à base de fruits
et légumes

« Paysanne confiturière, je prends ce que la nature m’offre! »

 

Le Fournil de la Barre
Fabienne et Sébastien Corbé
La barre, Sainte-Anne-sur-Brivet / 06 75 14 51 04
lefournildelabarre@hotmail.fr
Produits vendus :Pain de ménage, Pain sucrés
Pâtisseries
« Nous aimons le côté humain de la vente directe qui exige
de la transparence vis à vis de nos clients,
pour établir une vraie relation avec eux. »

 

La Ferme de Lévéra 
Lydie et Dominique David
Lévéra – Guérande /06 77 98 33 41
lafermedelevera@orange.fr
Produits vendus : Légumes biologiques
« L’agriculture fait de nous des apprentis à vie :
on peut planter et ne rien récolter »

  La Ferme de l’Arfaut
Valérie et Jean-Paul Evain
L’Arfaut – Pompas Herbignac / 06 75 56 01 66 /06 33 40 77 41
fermedelarfaut@orange.fr
Produits vendus : Pain de campagne, Fougasse
Farine de froment – Farine de Sarrazin
Far breton, Brioche maison

« Il est important pour nous d’expliquer à nos clients 
d’où viennent nos produits et comment nous travaillons ».
  Le Domaine de Racapé
Dominique Huteau
Domaine de Racapé, Le Landreau / 02 40 06 45 96
dominiquehuteau@orange.fr
Produits vendus : Muscadet sur lie – Muscadet – Gros Plant
Vin blanc de pays – Vin route de pays

« Vin et vente directe, une histoire de famille… »
  Bel Angora
Marie-Claire Chiffoleau et Denis Leduc
30 Le Vergne, Corcoué-sur-Lorgne / 02 40 05 95 47
denis.leduc2@wanadoo.fr
Produits vendus : Laine et tricots angora
écharpes – bérets – gants – chaussettes 

« Depuis 30 ans, notre activité s’inscrit dans une
économie locale et durable, créatrice de liens,
avec un impact limité sur l’environnement ».
 

La Ferme du Bois de Boulle 
Gérard Macé, Sébastien, Jérôme et Frédéric Bigot
Boulle, La Turballe / 02 40 23 34 99
fermeduboisdeboulle@wandoo.fr
Produits vendus : Lapin entier et découpe, paté lapin frais
Conserves : pâtés, rillettes, plats cuisinés
Saucisses et brochettes de lapin, Lait, yaourt et œufs

« Notre ADN, c’est la vente directe, une tradition familiale
qui dure depuis plus de 50 ans ».

  Le Rucher des Marais
Trémodeux, Montoir-de-Bretagne / 06 08 56 13 21
rucherdesmarais@gmail.com
Produits vendus : miel, pain d’épices et produits à base de miel

« La vente directe, c’est à la fois la maîtrise de notre outil de
travail de A à Z, 
mais aussi un contact avec l’extérieur qui nous
permet de sortir de l’isolement de notre métier » 
 

La Ferme de la Mer de l’Isle
Sainte-Anne-Sur-Brivet / 02 40 91 84 08
Produits vendus : Lait – fromage – glaces au lait de brebis
Merguez d’agneaux crues et cuites

  Safran de la côte de Jade
Caroline Honoré
2 Bellevue, Saint-Père en Retz / 09 53 49 32 39
Produits vendus : Safran et produits à base de safran

« De l’agroécologie paysanne sur une micro surface »
  La Fermaphrodite
Isabelle Josse
Le chene chais, Casson / 06 81 24 67 66 
Produits vendus: escargots et produits à base d’escargots

« De la production à la fabrication, tout se fait à Casson »
  La ferme de Castilly 
Christina et André Boeffard
le Haut Penetin-Impasse Castilly , Penestin / 
andre.boeffard@orange.fr
Produits vendus : viande de bœuf et veau salers

« Pour nous, la vente directe nous permet de maîtriser
notre production de A à Z jusqu’à la vente, d’être fiers
de préserver une agriculture traditionnelle et raisonnée et
de garder le contact avec notre clientèle. »
  La ferme de la Pierre de Py,
Barthélémy Leroux et Anne-Sophie Hayes
24, rue Beaumard / Pont-Château / 06 26 38 37 98
Produits vendus, yaourts et glaces

La vente directe nous permet d’être au plus près de nos clients,
de connaître leur ressenti sur nos produits, de pouvoir échanger
et de connaître leurs attentes ».
  La Maison de l’Abeille
Carole et Rémy Lucas et leurs enfants Éline et Léo
8, rue du Passage , La Roche-Bernard / 02 99 90 79 50
lamaisondelabeillelucas@wanadoo.fr
Produits vendus : Miel – chouchen – pollen
bougies en cire

« La vente directe est l’occasion d’échanger, de partager
une passion, un savoir-faire avec des personnes attentionnées
qui ont envie de découvrir ce métier de la nature ».
 

La ferme aux biche
André burban
Trépied – Guérande / 06 08 47 71 75
lafermeauxbiches@orange.fr
Produits vendus : Produits cervidés et dérivés.
Terrines, rillettes, saucissons, plats cuisinés.

« Je ne veux être ni bio, ni raisonné, juste raisonnable »

  L’atelier du sel
Gilles Morel et Matthieu Le Chantoux
Impasse du Breniguen, Saint-Molf /06 78 62 74 84 / 06 72 54 27 22
Produits vendus : Sel de Guérande – Fleur de sel
Salicornes – moutarde à la salicorne

« Le marais nous rend humble et nous fait comprendre que l’on
est que de passage ».
  Les douceurs du marais
Corinne Lucas
4 rue du Moulin , La Turballe / 06 84 41 27 22
Produits vendus : salicornes et plantes halophiles,
criste marine marinade de Guérande, moutarde..

« Cultiver mon petit coin de paradis au rythme des marées,
et transmettre ma passion pour ces plantes à toutes
les générations, c’est le bonheur ».
  Mathieu Brosseau
Meslon, Mesquer / 06 71 87 58 09
matthieu.bro1@hotmail.fr
Produits vendus : terrines et plats à base volaille
 

Ferme Les Essentielles du Sillon,
Sylvain Chéneau
20 La Gicquelais , Campbon / 
contact@essentielles-du-sillon.fr
Produits vendus : huile essentielle, hydrolats aromatiques
et macération huileux

« La vente directe est l’occasion pour moi de partager sur
mon métier et ma façon de travailler mais aussi d’échanger avec
les clients et d’être à leur écoute pour toujours chercher à s’améliorer ».
  Les vignes marines,
Florian et Charline Brochard
8 Léniphen – Guérande / 09 60 44 57 69
Produits vendus : moules de corde pêchées à l’île dumet
ou l’île de houat

« la vente directe permet d’expliquer notre métier de
mytiliculteur et expliquer ce que sont les moules de cordes
élevées en pleine mer. Etant immergées continuellement les
moules acquièrent une taille supérieure à une moule standard
et un taux de chair incomparable ».
  Marjorie Evain, crêpes et galettes
  Jean Denier
Produits vendus : vannerie, fabrication de runches