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Les marchés de Kerhinet

Le Parc naturel régional de Brière, s’est donné pour mission de conforter et développer les filières agricoles locales, poursuivant ainsi l’objectif de valoriser et de préserver les ressources et savoir-faire locaux.

Les produits du terroir à l’honneur à kerhinet…

 

 

 

Les marchés d’été aux produits du terroir de Kerhinet ont lieu tous les jeudis jusqu’au 13 septembre.

Soit 11 marchés où nous pourrons retrouver 23 producteurs locaux, parmi lesquels 4 nouveaux venus qui viennent enrichir ce marché et que nous accueillons avec plaisir.

  • La Fermaphrodite (Isabelle Josse) qui propose des produits à base d’escargots
  • Les chèvres du Cogou (Emmanuelle Josse) qui propose des fromages de chèvres
  • Mathieu Brosseau qui propose des terrines et plats à base de volailles
  • La ferme de Castilly qui propose de la viande de bœuf et veau salers

 Les marchés de Kerhinet sont, avec la Chaumière des saveurs et de l’artisanat, une authentique vitrine de ces circuits de proximité et du savoir-faire artisanal et de l’agriculture locale. Ils invitent le public à découvrir le terroir du Parc et à déguster ses produits.

 

23 exposants, tous les jeudis d’été 

 

La Ferme aux Biches, terrines

La Ferme de Bel-Air, charcuteries

La Ferme de Cherhal, cidres et jus de pomme

Le Jardin des confitures, confitures

Le Fournil de la Barre, pains

La Ferme de Lévéra, légumes

La Ferme de l’Arfaut, pains et gâteaux

Marjorie Evain, crêpes et galettes

Le Domaine de Racapé, vin

L’atelier du sel, sel

Bel Angora,

La Maison de l’Abeille, miel et produits à base de miel

les douceurs du marais, salicornes et plantes halophiles

La Ferme du Bois de Boulle, terrines et produits à base de lapins

Le Rucher des Marais, miel et produits à base de miel

La Ferme de la Mer de l’Isle, fromages de brebis

Jean Denier, fabricant de runches

Safran de la côte de Jade, Safran et produits à base de safran

La Fermaphrodite (Isabelle Josse), produits à base d’escargots

Les chèvres du Cogou (Emmanuelle Josse),fromages de chèvres

Mathieu Brosseau qui propose des terrines et plats à base volaille

La ferme de Castilly, viande de bœuf et veau salers

So Laez, glaces