La Ferme aux Biches
Un élevage respectueux de l'environnement où les animaux sont élevés en plein air et nourris exclusivement avec des produits naturels issus de l'agriculture paysanne de l'exploitation (herbe, foin, céréales).
"Nous maîtrisons l'ensemble de la production à la commercialisation en transformant nous-même nos produits cervidés. La production de viande charolaise est transformée par "La Terre des Délices"
Retrouvez les produits de la Ferme aux Biches sur les marchés du terroir et de fin d'année, ainsi que dans les boutiques spécialisées du territoire.
En décembre ouvert tous les samedis et dimanches après-midi du 2 au 23, ainsi que le vendred i 22 décembre 2017 à la Ferme aux biches, Village de Trépied à Guérande, pour la vente.
Les produits de la Ferme aux Biches : viande de cerf (viande fraiche sous vide en novembre-décembre), veau charolais (au détail ou en caissettes de 10kg, sous vide, plats cuisinés et produits cervidés (terrines, rillettes, civets de cerf forestier).
Retrouvez-nous au :
- Marché de terroir : Ferme du château de Ranrouët (Herbignac) le mardi soir de 18h à 21 en juillet et août
- Village de Kerhinet (St Lyphgard) le jeudi de 9h à 17h de juillet à mi-septembre
- La Fontaine aux Bretons (Pornic) de 9h à 13h
Et en fin d'année :
- Ferme de la Bouvrie (Casson) les 21/22 octobre 2017
- La Fontaine aux Bretons le 9 décembre 2017 au matin
- Marché de Treilllères le 16 décembre 2017 au matin
