Florian Jacquot et Chloé Rotard succèdent à Yannick Thual qui était aux commandes depuis 35 ans de cette institution dans le village de Bréca. Faisons plus ample connaissance avec ces amoureux de la nature et de la Brière….
Qu’est-ce qui vous a motivé à reprendre cette activité ?
Chloé : J’ai commencé à travailler chez Yannick pendant mes saisons et je connaissais donc bien le fonctionnement de cette entreprise. C’est un endroit qui possède une richesse particulière et qui offre des opportunités de développement intéressantes. Nous ne sommes pas partis dans l’inconnu, car Yannick a assuré plus qu’une simple vente : il nous a transmis son savoir-faire et nous a beaucoup accompagnés. Il reste d’ailleurs présent aujourd’hui quand nous avons des questions.
Florian : Nous ne voulons pas dénaturer ce qui a été mis en place jusqu’à présent. Les Calèches Briéronnes conservent leur identité, nous souhaitons simplement la développer légèrement, tout en restant fidèles à leurs valeurs et à leur histoire. L’équipe est d’ailleurs restée la même.
Quand vous dîtes que cet endroit a une « richesse particulière », que voulez-vous dire ?
Chloé : C’est un lieu qui a un caractère paisible et ressourçant, situé sur un port de Brière. Un endroit atypique que nous aimons faire découvrir à ceux qui ne le connaissent pas encore.
Florian : Cette richesse particulière, c’est qu’ici se mêlent la terre et l’eau. Un lieu où la nature prend toute sa place, tout en offrant une bulle d’authenticité, loin de l’agitation urbaine.

Qu’allez-vous proposer de nouveau ?
Florian : En plus des balades en calèche, durant lesquelles nous mettons en avant le patrimoine du village de Bréca et de ses chaumières, nous organisons également des balades en chaland sur le marais de Brière. Pour une atmosphère encore plus conviviale, nous avons imaginé une formule de balades apéritives sur le marais en chaland.
Chloé : Nous essayons d’innover et d’apporter notre touche personnelle en proposant également des balades à poney ou des anniversaires pour les enfants, que ce soit chez nous ou chez les particuliers. Notre ponette nommée « Brioche » est d’ailleurs déjà devenue notre mascotte. Elle nous accompagne partout et était présente avec nous au marché de Noël de Kerhinet. Les gens la reconnaissent et elle est très appréciée des enfants !
La marque Valeur Parc, est-ce quelque chose auquel vous attachez de l’importance ?
Chloé : Oui, absolument. C’est un aspect qui correspond parfaitement à l’état d’esprit de notre entreprise. Nous sommes très soucieux d’établir un juste équilibre entre les relations humaines et le respect de l’écologie.
Florian : C’est une valeur à laquelle nous tenons beaucoup et nous n’hésitons pas à sensibiliser nos clients à ces sujets qui nous touchent. Nos balades sont une opportunité parfaite pour sensibiliser les visiteurs à la diversité de la faune et de la flore, pour leur parler des us et coutumes du marais.
D’où est née, chez vous, cette fibre de sensibilisation ?
Chloé : Pour ma part, je monte à cheval depuis plus de 20 ans maintenant. Via mes études, dont une licence de Management de structure équestre, j’ai pu découvrir le métier d’accompagnateur et meneur de tourisme équestre dans différentes régions et pays. J’ai toujours préféré être en plein air et la nature et les chevaux m’ont toujours passionnée.
Florian : Quant à moi, je viens du domaine de la restauration et, ayant travaillé dans différentes régions, ceci m’a exposé à des environnements variés, de la montagne à la côte atlantique. Ces expériences nous ont sensibilisés à l’importance de vivre en harmonie avec la nature.