Totem : mixité sociale, mixité de produits

L’association Totem fait partie des structures accompagnées par Localiterr. Un modèle d’épicerie originale, puisqu’elle ressemble à une épicerie normale, avec des prix normaux, mais dans un esprit avant tout solidaire ! Pierre Bastian, membre de l’association Totem nous en dit plus.

« L’association Totem est un tiers-lieu, une épicerie solidaire qui propose des produits locaux et de qualité à tous et à toutes, sans obligation d’adhésion. Basée sur la mixité sociale, elle a pour objectif de lutter contre les inégalités alimentaires et de donner accès à tous aux aliments des produits issus des circuits courts.

Ici, l’épicerie sèche (bio et locale) côtoie les traditionnelles boîtes de conserve. La charcuterie, la viande et les produits laitiers en provenance de fermes locales sont vendus aux côtés de produits “conventionnés” achetés au MIN (Marché d’Intérêt National). En tout, près de 680 références se trouvent dans nos rayons. Tous ces produits sont vendus à des tarifs préférentiels pour les personnes en difficulté financière, grâce à un partenariat avec le CCAS de la ville de Saint-Nazaire. Le CCAS de Saint-Nazaire étudie les dossiers et l’association crédite une carte Totem avec le montant de l’aide, une prise en charge à 100 % par le CCAS. Nous appliquons une ristourne de 20 % en période normale et de 30 % pendant les confinements. Les autres clients paient également avec une carte Totem, au tarif normal. Personne ne fait donc de distinction entre les clients bénéficiaires de l’aide et les autres.

L’association Totem est aussi un lieu d’échange ouvert à tous, pour boire un café, discuter, travailler grâce au point Wifi… Ici, on reçoit aussi bien des salariés que des SDF, c’est un lieu de vie sociale à 100 %. Nous accueillons aussi des ateliers gratuits ouverts à tous : atelier langue des signes, zéro déchet, cuisine… 

Dans le cadre de Localiterr, nous avons participé à la journée de sensibilisation à l’alimentation de qualité, saine, locale, durable, accessible à tous, organisée par le GAB44 (Groupement des Agriculteurs Bio 44) ».

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à contacter Myrtille Le Motheux, responsable du service développement local au sein du Parc, par mail – m.lemotheux@parc-naturel-briere.fr

 

 

Projet alimentaire de territoire
Depuis plusieurs années, de nombreuses actions autour des circuits alimentaires de proximité et de qualité se sont développées sur le territoire de la Presqu’île de Guérande, de l’agglomération de Saint Nazaire et du Parc naturel régional de Brière : filière viande bovine marque Parc, marchés saisonniers de producteurs, mise en avant des producteurs locaux… Ces initiatives multipartenariales ont forgé une culture de travail en commun entre les acteurs du territoire.
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Valoriser la production agricole locale - rencontres
Le Parc naturel régional de Brière porte le projet alimentaire territorial Localiterr qui consiste, entre autres, à valoriser la production maraîchère et la viande bovine locale.
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