1ère rencontre MIEUX MANGER POUR TOUS le 13 février 2023

Comment coopérer en Presqu'île-Brière-Estuaires pour un accès digne à une alimentation saine et durable? 
C'est le thème de la rencontre de lancement du projet "Mieux Manger Pour Tous" qui aura lieu le mardi 13 février 2024, à l'alvéole 12, à St Nazaire. 
Ce projet est coordonné par la coopérative IDEAL et ses divers partenaires, dans le cadre du PAT, et financé par la DDETS, dans le cadre de la stratégie nationale de lutte contre la pauvreté et de son dispositif "Mieux Manger Pour Tous". 

Inscriptions ouvertes pour le forum de la restauration collective du 26 février 2024 

Le 26 février 2024, à partir de 9h, RDV à la scène des marais à St Joachim pour un forum professionnel dédié à l'approvisionnement local et durable en restauration collective. 

Au programme : Des stands de producteurs et fournisseurs locaux, des espaces d'échanges entre pairs par secteur géographique, des stands partenaires pour aller plus loin dans vos démarches, des ateliers, et un buffet convivial pour poursuivre les échanges. 

La ville de Guérande s'engage dans la démarche Mon Restau Responsable pour son restaurant La Pradonnais 

Le 14 décembre, c'était au tour de la ville de Guérande de s'engager dans la démarche Mon Restau Responsable® pour son restaurant La Pradonnais. Ce sont 14 engagements que la Ville a pris sur les 4 axes de la démarche : Bien-être, assiette responsable, éco-gestes, engagement social et territorial. Une soirée qui s'est terminée autour d'une dégustation des produits locaux, durables et des recettes maison servies dans les restaurants scolaires de Guérande. Encore une belle démarche qui met en valeur et encourage l'engagement quotidien des équipes pour une alimentation responsable au restaurant scolaire La Pradonnais. 

Pour ce sobre mois de janvier, une dégustation sonore de la filière brassicole de Brière Marque Valeurs Parc

Pour accompagner la labellisation Marque Valeurs Parc des cinq brasseurs engagés dans des pratiques locales et durables, le Parc naturel régional de Brière propose un voyage sonore autour de l’histoire de ce projet. Un podcast réalisé par Kumquat Prod – Delphine Berlioux, avec le soutien de la Fédération des Parcs. 

Les nouveaux marchés paysans de 2023 se poursuivent en 2024

L'association Terroirs 44 accompagne la création ou la redynamisation des marchés paysans à l'échelle du PAT depuis 2022. En 2023, ce sont ainsi deux nouveaux marchés qui ont vu le jour, sur le site de Rozé, à Saint-Malo-de-Guersac, ainsi qu'à Saint-André-des-Eaux. Après quelques mois d'expérimentation, les deux marchés se poursuivent en 2024. Retrouvez le marché de Saint-Malo-de-Guersac, tous les premiers vendredis du mois, de 17h à 19h30, et le marché de Saint-André-des-Eaux les premiers dimanches matin de chaque mois.

Lancement d’ateliers de sensibilisation à l’alimentation saine, de qualité pour toutes et tous en Pays de Pontchâteau Saint Gildas des Bois

La Coopérative IDEAL, soutenue par le Projet Alimentaire Territorial et le Contrat local de santé Pontchâteau - St Gildas des Bois et financée dans le cadre de la Stratégie Nationale de prévention et de lutte contre la pauvreté, proposera au 1er semestre 2024 des parcours d’ateliers de sensibilisation à une alimentation saine & de qualité pour toutes et tous sur le secteur Pontchâteau-St Gildas des Bois. 

Vous êtes une commune ou une structure au contact de personnes en situation de précarité alimentaire, et vous souhaitez accueillir un projet complet de 5 ateliers, adaptés aux attentes des participants : n’hésitez pas à contacter Léa Gelb à animation01@coop-ideal.org ou au 06 71 19 64 40. 

18 janvier : Café installation à St Nazaire

Envie de discuter des enjeux de l'installation sur un territoire aussi diversifié que le nôtre avec marais, bocage, littoral et zones périurbaines ?

Rendez-vous au café-installation sur le thème "L'élevage paysan, producteur de biodiversité ?", organisé par Cap44 au bar Sous les palmiers, le 18 janvier, à 19h. 

Contact : chantal.deniaud@cap44.fr / 06 73 59 22 61

14 février : Visite pour les restaurants collectif du secteur Presqu'île Guérandaise - Jardins de Domhéry

Dans le cadre de l'expérimentation de la planification maraîchage biologique, et de l'accompagnement de la restauration collective à développer les approvisionnements locaux, bios, durables et de qualité, plusieurs visites par "secteurs géographiques" seront organisées au 1er semestre 2024. La première aura lieu le mercredi 14 février, de 9h30 à 11h30 aux Jardins de Domhéry, à Guérande. Tous les restaurants collectifs de la petite enfance aux séniors de la Presqu'île Guérandaise sont les bienvenus pour échanger entre pairs et avec les maraîchers du secteur des conditions de réussite pour un approvisionnement local et durable. Pour y participer, n'hésitez pas à envoyer un mail à : t.burban@parc-naturel-briere.fr