Exposition & Démonstration de Coutellerie Traditionnelle par Forge Erable – Romain Robialle
À la chaumière de la Catiche, Kerhinet, Saint-Lyphard
Plongez dans l’univers artisanal de la coutellerie forgée à la main, de A à Z, à travers une exposition de pièces uniques fabriquées dans son atelier.
Assistez à la fabrication d’un couteau : forge de la lame, travail du cuir pour créer un étui, affûtage à la pierre à eau. Chaque geste raconte une histoire, celle des outils et des bois locaux, trésors oubliés de notre territoire.
Initiation à l’Affûtage (sur inscription)
Atelier pratique (1h, 4 pers. max.) : géométrie d’une lame, usures, méthodes d’entretien, mise en situation et test du tranchant. Un moment pour réapprendre à entretenir ses couteaux, un savoir-faire perdu dans nos cuisines.
Public : Adultes, jeunes (non adapté aux enfants).
Tarif: 10 € par personne (à régler directement sur place)
Renseignements au 02 40 91 68 68
Un voyage entre tradition et innovation, pour redécouvrir le geste et la matière.
En accès libre de 10h à 18h.
Localisation
Kerhinet, 44410
