Dans le Parc naturel régional de Brière, producteurs, éleveurs et acteurs locaux unissent leurs savoir-faire pour proposer une alimentation de qualité, ancrée dans le territoire et respectueuse de l’environnement. À travers un exemple concret, nous vous invitons à une véritable visite gustative du territoire qui se conclut par la réalisation d’un burger local imaginé et concocté par le lycée professionnel Olivier Guichard.
Un grand merci à La Ferme des Genêts, La Ferme de Keranger, La Ferme Les Prés Verts et au LEP Olivier Guichard pour leur participation à cette recette 100 % locale
Grâce au soutien de la Région des Pays de la Loire, les Parcs naturels régionaux de Brière, Normandie-Maine, Marais Poitevin et Loire-Anjou-Touraine se sont associés pour créer une mini-série interparcs.
Suivez Léa à la rencontre de celles et ceux qui font vivre les territoires durablement… jusque dans nos assiettes pour la Brière !
🎬 Une série réalisée par Kryzalid Films