« Je suis fière de brasser des bières de pays, avec des ingrédients bio et sourcés localement. »
Alors qu’elle exerçait le métier de maîtresse de chai dans le Bordelais, elle passait son temps libre à brasser de la bière. Rapidement, pour Sybille, le loisir devient passion et l’activité annexe devient son activité principale dont elle fête aujourd’hui ses 5 ans !
Pour l’occasion, Sibylle vous donne rendez-vous
Samedi 22 mars à Mesquer dès 17h
Au programme :
- Dès 17 heures : visite de la brasserie et dégustation
- À partir de 20 heures : jeux divers et concert
- Pour finir en beauté, aux alentours de 22 heures : lancement du karaoké !
Joie et bonne humeur garanties avec de quoi s’hydrater, mais aussi de quoi manger !
Une brasserie de la Marque Valeurs Parc de Brière pour son implication dans la filière brassicole locale
La marque Valeurs Parc naturel régional valorise la démarche de brasseurs* du territoire qui travaillent en réseau avec des agriculteurs situés sur le territoire du Parc pour s’approvisionner en orge bio local et qui ont créé avec une malterie artisanale située à Vannes, une micro filière brassicole.
Cette démarche correspond tout à fait à la politique de développement local porté par le Parc et s’inscrit dans les objectifs du projet alimentaire territorial que le Parc coordonne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
