Dans la dynamique de valorisation des acteurs locaux et d’une production fermière de qualité, le Parc naturel régional de Brière et un groupe de producteurs porté par Terroirs 44, se sont alliés pour mettre en œuvre ce projet collectif de territoire : les marchés paysans d’été de Kerhinet. Ces marchés ne sont pas des marchés ordinaires, ils ont en effet pour vocation de promouvoir une agriculture paysanne de proximité et les savoir-faire locaux.
Le Parc naturel régional de Brière, s’est donné pour mission de conforter et développer les filières agricoles locales, poursuivant ainsi l’objectif de valoriser et de préserver les ressources et savoir-faire locaux.
Terroirs 44 est une association paysanne qui soutient une vente directe riche de liens portée par des dynamiques collectives et ancrée dans ses territoires sociaux et naturels. Les producteurs de Terroirs 44 soutiennent une Agriculture Paysanne, riche en valeurs, vivable et durable pour tous les territoires. L’association accompagne des projets collectifs de territoire pour structurer et développer la filière courte.
Les marchés de Kerhinet sont, avec la Chaumière des saveurs et de l’artisanat, une authentique vitrine de ces circuits de proximité et du savoir-faire artisanal et de l’agriculture locale. Ils invitent le public à découvrir le terroir du Parc et à déguster ses produits.
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Retrouvez les marchés de Kerhinet tous les jeudis d’été , dès le 1er jeudi de juillet de 9h à 16h
27 producteurs et artisans pour vous servir
Les 5 nouvelles arrivées 2024
Fermes
- Les Douceurs du Marais (ferme adhérente Terroirs 44)
Corinne Lucas
Produits vendus : plantes des marais salant, produits frais et transformés
- La Ferme du Brûlon
Produits vendus : Cidre au verre et à la bouteille
- Sol’n’Vie (ferme adhérente Terroirs 44)
Produits vendus : chanvre et sarrasin, restauration poêlée végétarienne
Artisans alimentaires :
Sibylle
Produits vendus : Bières artisanales (Valeurs Parc)
- Bohème Sarrasine
Sandrine
Produits vendus : Crêpes et galettes
Retrouvez aussi 20 autres fermes et 2 artisans :
David Moissard
Produits vendus : boulangerie
- Les chèvres du Bois Nozay
Mathilde et Maéva
Saint-Lyphard
Produits vendus: Fromage de chèvres
» Avoir un élevage comme le nôtre ici et faire en sorte de préserver le paysage, de fabriquer des produits locaux, ça a du sens «
- Le Rucher des Marais
Trémodeux, Montoir-de-Bretagne / 06 08 56 13 21
rucherdesmarais@gmail.com
Produits vendus : miel, pain d’épices et produits à base de miel
« La vente directe, c’est à la fois la maîtrise de notre outil de travail de A à Z, mais aussi un contact avec l’extérieur qui nous permet de sortir de l’isolement de notre métier »
- La ferme de la Pierre de Py – so laezh
Barthélémy Leroux et Anne-Sophie Hayes
24, rue Beaumard / Pont-Château / 06 26 38 37 98
Produits vendus, yaourts et glaces
« La vente directe nous permet d’être au plus près de nos clients, de connaître leur ressenti sur nos produits, de pouvoir échanger et de connaître leurs attentes ».
Nelly et Marc Chauvin
Bel Air – La Meilleraye de Bretagne / 04 40 55 25 05
mn.chauvin@wanadoo.fr
Produits vendus: charcuterie issus de porcs élevés en plein air, nourris à base de céréales récoltés sur l’exploitation.
« Une ferme, un lieu de vie et d’échanges »
- La Ferme de Lévéra
Lydie et Dominique David
Lévéra – Guérande /06 77 98 33 41
lafermedelevera@orange.fr
Produits vendus : Légumes biologiques
« L’agriculture fait de nous des apprentis à vie : on peut planter et ne rien récolter » - Lait prés verts
Léa et Damien DAVID
Cannevé / Guérande
Produits vendus : Lait / Fromage (Valeurs Parc)
- Le Caveau du Muscadet
Dominique Huteau
2 allée des Cobiers, route de la Turballe, Guérande / 02 40 24 86 19
dominiquehuteau@orange.fr
Produits vendus : Muscadet sur lie – Muscadet – Gros Plant
Vin blanc de pays – Vin route de pays
« Vin et vente directe, une histoire de famille… »
- Bel Angora
Marie-Claire Chiffoleau et Denis Leduc
30 Le Vergne, Corcoué-sur-Lorgne / 02 40 05 95 47
denis.leduc2@wanadoo.fr
Produits vendus : Laine et tricots angora
écharpes – bérets – gants – chaussettes
« Depuis 30 ans, notre activité s’inscrit dans une économie locale et durable, créatrice de liens,
avec un impact limité sur l’environnement ».
- La Ferme du Bois de Boulle
Gérard Macé, Sébastien, Jérôme et Frédéric Bigot
Boulle, La Turballe / 02 40 23 34 99
fermeduboisdeboulle@wandoo.fr
Produits vendus : Lapin entier et découpe, paté lapin frais
Conserves : pâtés, rillettes, plats cuisinés
Saucisses et brochettes de lapin, Lait, yaourt et œufs
« Notre ADN, c’est la vente directe, une tradition familiale qui dure depuis plus de 50 ans ».
- La Ferme de la Mer de l’Isle
Sainte-Anne-Sur-Brivet / 02 40 91 84 08
Produits vendus : Lait – fromage – glaces au lait de brebis
Merguez d’agneaux crues et cuites
- Safran de la côte de Jade
Caroline Honoré
2 Bellevue, Saint-Père en Retz / 09 53 49 32 39
Produits vendus : Safran et produits à base de safran - « De l’agroécologie paysanne sur une micro surface »
- La Fermaphrodite
Isabelle Josse
Le chene chais, Casson / 06 81 24 67 66
Produits vendus: escargots et produits à base d’escargots
« De la production à la fabrication, tout se fait à Casson »
La ferme de Castilly
Christina et André Boeffard
le Haut Penetin-Impasse Castilly , Penestin /
andre.boeffard@orange.fr
Produits vendus : viande de bœuf et veau salers
« Pour nous, la vente directe nous permet de maîtriser notre production de A à Z jusqu’à la vente, d’être fiers de préserver une agriculture traditionnelle et raisonnée et de garder le contact avec notre clientèle. »
- La ferme aux biches
André Burban
Trépied – Guérande / 06 08 47 71 75
lafermeauxbiches@orange.fr
Produits vendus : Produits cervidés et dérivés.
Terrines, rillettes, saucissons, plats cuisinés.
« Je ne veux être ni bio, ni raisonné, juste raisonnable »
- L’atelier du sel
Gilles Morel et Matthieu Le Chantoux
Impasse du Breniguen, Saint-Molf /06 78 62 74 84 / 06 72 54 27 22
Produits vendus : Sel de Guérande – Fleur de sel
Salicornes – moutarde à la salicorne
« Le marais nous rend humble et nous fait comprendre que l’on est que de passage »
- Ferme Les Essentielles du Sillon,
Sylvain Chéneau
20 La Gicquelais , Campbon /
contact@essentielles-du-sillon.fr
Produits vendus : huile essentielle, hydrolats aromatiques
et macération huileux
« La vente directe est l’occasion pour moi de partager sur mon métier et ma façon de travailler mais aussi d’échanger avec les clients et d’être à leur écoute pour toujours chercher à s’améliorer ».
- Les perles du Mès
Françoise et Jean-Luc Retailleau
Kercabellec, Mesquer / 02 40 42 61 56
Produits vendus: huitres et coquillages
- La cabane à spiruline
Richard Orain et Thierry Rault
6 place du port, Saint-Même-le-Tenu
Produits vendus: spiruline
» Nous cultivons notre spiruline de manière artisanale. Notre produit 100 % naturel, riche en protéines, vitamines, et sels minéraux est aussi bon pour la planète. «
La Maison de l’Abeille
Carole et Rémy Lucas et leurs enfants Éline et Léo
8, rue du Passage , La Roche-Bernard / 02 99 90 79 50
lamaisondelabeillelucas@wanadoo.fr
Produits vendus : Miel – chouchen – pollen
bougies en cire
« La vente directe est l’occasion d’échanger, de partager une passion, un savoir-faire avec des personnes attentionnées qui ont envie de découvrir ce métier de la nature ».
- Les Brassins nazairiens
Stéphane Hils /Saint-Nazaire
Produits vendus : Bières (Valeurs Parc) - Jean Denier
Produits vendus : vannerie, fabrication de runches