10 actions du PAT en 2024 à retenir

  • Les derniers accompagnements individuels de la restauration collective et la vague d’engagements Mon Restau Responsable : entre le premier semestre et le second semestre 2024, 12 communes et un collège se sont engagés, portant à 16 communes, 1 collège et 2 EPHAD le nombre d’établissements engagés sur le territoire du PAT.
  • Le forum de la restauration collective pour rapprocher les cuisines du territoire et les producteurs et fournisseurs de produits locaux, organisé à St Joachim le 26 février, et qui a réuni 160 personnes.
  • La formation « Alimentation et sécurité civile » de Stéphane Linou à destination de 14 élus du territoire, et le défi Locavore et bas carbone® relevé par les élèves du lycée Olivier Guichard.
  • L’animation de rencontres par grappes territoriales autour de la planification du maraîchage biologique pour livrer la restauration collective, avec des engagements et une optimisation de la logistique locale.
  • La fin de la programmation 2021-2024 du PAT, avec la réalisation du bilan et sa justification auprès des financeurs.
  • L’engagement des co-pilotes pour poursuivre le PAT pour 5 ans, avec la candidature pour une reconnaissance du PAT de niveau 2, et la réponse à l’appel à projets pour des financements pour la période 2025-2027.
  • L’organisation du Samedi fermier qui s’est tenu cette année le samedi 7 septembre à la ferme de Py, à Pontchâteau.

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